王家山角巴库特,乔恰路
卓嘉是一个美食天堂,有许多新的和有趣的饮食。vwin备用但也出现了越来越多的巴库提货摊。所以在一个晴朗的周日早晨,Derrick我和凯去了一个叫bak kut teh的新摊子“王家山焦巴库”(家山脚肉茶).
这里供应潮州式的烤肉。清汤,辣汤!不是很辣啊,在我看来。按1到5的比例,我是最不辣的,五是最辣的。我会把Ng Ah Sio评为5分(最辣)。雅华柔谷茶3岁,王家山焦巴库特将是2。业主解释说,他们已经降低了辣椒水平后,门控反馈客户。好,倾听顾客的声音是很好的,但我觉得如果有更强烈的辣味,这碗“bak kut teh”的味道会更好。所以他们有一对排骨汤(5.50美元)和一对排骨汤(8.50美元)。你跳($1)也适用于那些喜欢把它泡在滚烫的汤里的人。
我喜欢用猪蹄(5.50美元)做的烤肉串。看看厚厚的胶原蛋白皮肤。它炖得很好,肉vwin备用很嫩,和我的白米饭很相配。
除了猪蹄,我们还吃了五花肉,里面有各种各样可爱的味道。
我最喜欢的是潮州风格的蒸鱼(每种12-18美元),在那里鱼和番茄一起蒸,咸李子咸菜,辣椒,姜和葱,所以味道很好,酸的,辛辣,非常诱人。我们得到的回报是温柔,多汁的,光滑的芳香鱼片。
对于王家山角巴库特来说,这是一场艰难的竞争,因为该地区还有另外两家巴库特特餐厅。然而,他们的一个优点是,营业到凌晨2点,这给了美食家更多的选择。
王家山脚骨茶
地址:中华路169号
电话:63488158
开放时间:星期二上午10时至2时,闭锁