Sarnies–新的晚餐菜单,有乡村风味

2010年由澳大利亚本·李开始,Sarnies是一家充满活力的咖啡馆,位于Telok Ayer,就在繁华的新加坡中央商务区的中心。为了庆祝他们第六年提供舒适咖啡和特色咖啡,vwin体育扎克大厨修改了晚餐菜单,新的物品带有乡村风味。Sarnies一直强调只提供新鲜的、从头做起的有益健康的食物,优质原料,如草食牛肉,没有激素和抗生素的鸡,还有熏肉在家里腌制,只是举几个例子。
在厨房有26年的工作经验,厨师扎克(以前来自纽约特区,开放式政策和开放式农场社区)是新制作的晚餐菜单背后的创意大脑。vwin备用他觉得烹饪是一门艺术,他期待vwin德赢投注着每天发现和创造新的东西。vwin备用他想让萨尼餐厅的菜肴成为经典,具有独特的风味,使之与众不同。
我们的夜晚从萨尼的辛辣布法罗翅膀(14美元)开始,它真的很有冲击力!它来的时候看起来很热,带着香料的香味。为了萨尼独特的水牛翅膀表演,厨师扎克用了20种香料做腌料,然后慢慢地煮鸡翅大约4-5个小时,vwin德赢投注然后是油炸。当你咬到水牛的翅膀时,你会有轻微的嘎吱声。熟肉。vwin德赢投注vwin备用如果你不能吃辣的食物,准备一杯水,因为辣味只会在一段时间后出现!仅供参考-我们在空调咖啡馆里出汗了!!
新项目包括滑杆三重奏,可以选择洋葱酱烤哈洛米和烤樱桃番茄(13美元),也可以选择白凉拌卷心菜拉猪肉和自制烧烤酱(14美元)。每一个组件都是从零开始制作的,每一个小面包都是可爱地每天在家里揉捏和烘焙的新鲜食物。我们喜欢奶酪,因为它不会让人难以抗拒,焦糖洋葱增强了整体风味。樱桃番茄的汁液在你嘴里甜蜜地爆裂,太棒了!它通常是3的一部分,但我们只有2个,因为重型干线,后来服务。
大食客会vwin备用喜欢德州式汉堡加上过夜的烟熏牛胸肉,White Slaw第戎小黄瓜,烧烤酱和手工切楔(26.50美元)。它被烟熏得很高,嫩胸肉,几乎不可能一口就把汉堡全咬一口。我们爱上了烧烤酱,因为扎克厨师把通常的烧烤酱和他神秘的摩洛哥香料混合,使之与众不同。包子也是每天在家里做的。
对于那些更有冒险精神的味蕾,南印度风格的手工切帕帕德尔虾,椰奶和咖喱叶(19.50美元)。意大利面是手工制作的,vwin德赢投注即食,涂上少许奶油咖喱酱。扎克厨师每两天做一次意大利面面团,以保持所有配料的新鲜度,确保您在萨尼餐厅获得优质食物。这道丰盛的意大利面是我们晚餐的亮点!!
另一个更大的盘子是黑草喂养的牛腰肉,哥伦布风格的Chimichurri和橄榄油泥(24.50美元)。厨师扎克每两天重新储备他的牛排,他真空包装和冷却他的牛排,从不购买冷冻牛排。这种组合有着平衡的风味,带着一丝热情。
所有的饭菜都需要一个快乐的结局,所以我们吃了萨尼的布朗尼加香草冰淇淋(8美元)。它们通常具有原汁原味,有时,花生酱味道,但我们度过了一个幸运的夜晚,因为他们有玛莎白巧克力布朗尼。它不是太甜,我们可以尝到微妙的抹茶味。多么美好的夜晚结束vwin备用!!
除了提供美味的食物,萨尼也会喝很多鸡尾酒,带着精神,啤酒苹果酒和葡萄酒也在他们的饮料单上。这家咖啡馆拥有一个真正放松的氛围,当你在CBD下班时很容易进入。此外,在微风轻拂的夜晚吃壁画是很浪漫的。有着各种各样的美味佳肴,主食和甜点,萨尼百货一定会赢得许多忠实的顾客。
萨尼
地址:泰洛艾耶尔街136号,新加坡068601
电话:6224 6091
营业时间:周一和周二上午7:30至晚上10:30。星期五上午7:30至中午12点。周六和周日上午8:30至下午4点。
注意:这是一次邀请品尝。