• 博客
  • 食谱——客家易子禁令(忆子粄)

食谱——客家易子禁令(忆子粄)

1 0
食谱——客家易子禁令(忆子粄)

你的社交网络上分享:

或者你可以复制和分享这个url

成分

面团的皮肤
1/2 泰国山药
0.5公斤 糯米粉
填充
3汤匙 植物油
60克 干虾 浸泡至软
4 大蒜 剁碎
40克 干木耳
8 香菇
1 豆腐(τ克瓦语) 立方
4 青葱 剁碎
调味料
1汤匙 胡椒
1/2茶匙
1汤匙 酱油
1汤匙 鱼酱

易子禁令(忆子粄)是一种传统的客家菜。这是一个循序渐进的配方。

  • 媒介

DSCF8353

在此之前,我分享了我的阿姨客家abacus种子配方。今天,这是另一个客家食谱,我学会了从她的易子禁令(忆子粄)。这种传统kueh是由一位母亲在古代记住她的儿子,当他去远征海外。这道菜是象征团圆,所以尽量在家里和你的家人!!

通常只年糕是用糯米粉,但是我们添加了一些山药给它淡淡的香味。包馅的肉,vwin备用豆腐,干虾,木耳和蘑菇。如果你有吃过,vwin备用你会知道它需要很多的体力劳动和耐心。享受吧!!

步骤

1
完成

洗叶

洗香蕉叶子和油,防止彼此坚持。

2
完成

vwin德赢投注库克填充

填充,热vwin备用锅热油。炒大蒜,葱和干虾。添加其他成分,中火炒1分钟。vwin备用季节和熄火。vwin备用

3.
完成

分解和蒸汽

将山药和蒸汽高温至回软,vwin备用15分钟。添加糯米粉和盐。土豆泥,揉到山药完全结合淀粉(当它不再感觉粘粘的联系)。卷长面团,每个片切成2厘米厚片和卷成一个球。

4
完成

结合

地方1汤匙填充在皮肤上,把它折成一个球。密封通过将kueh香蕉叶子。折角,扁平的圆形kueh到一个平面上。

5
完成

蒸汽

蒸15分钟。服务与甜黑酱或辣酱。

莫林

出生在一个家庭的热情的美食家,莫林一直喜欢烹饪,特别是在新加坡当地的美食。与终身迷恋快速发展的食品现场在新加坡,她在2007年开始这个网站探索和新加坡庆祝所有类型的本地菜,与世界分享她的爱旅游和食品。有4年的经验作为记者和制片人,她有着丰富的经验在食品写作,摄影和样式。

客家Abacus种子
以前的
食谱——客家Abacus种子(苏珊锅子)
下一个
食谱——菊花喝红枣、枸杞子等

一个评论 隐藏的注释

添加你的评论

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。学习如何处理你的评论数据

91股票
分享88
推特
WhatsApp
+ 1
3.