香港酱鸡面米饭-正宗粤菜

7年前,香港酱油鸡面米饭在申顿之路上转为美食世界美食中心。安妮对香港风味菜肴的热情可以从菜肴的各个方面看出。甚至连配米饭或面条的汤都是用鸡骨头煮熟的,这也不是你典型的肉汤。
酱油鸡饭
在我直接泡到酱油鸡之前,我吃了一匙米饭。它很香,不太油腻。每一粒粮食都被很好地分开了,这就是稻米的本来面目!安妮用4-5vwin德赢投注种香草和香料做鸡肉,玫瑰酒和酱油。
当鸡煮熟时,vwin德赢投注里面的果汁渗出到酱汁里。听起来很棒?它的味道更令人惊奇。安妮跟她说,一位老顾客曾经告诉她,他一直回来,因为他在别的地方找不到酱汁。
安妮的酱油鸡腿非常嫩,但是鸡胸也是。安妮解释说,这是因为她只使用中型鸡(不超过1.5公斤)。此外,我相信玫瑰酒也会影响肉的质地。vwin备用通常,我只吃炸鸡或烤鸡的皮vwin备用,因为我不喜欢有嚼劲和脂肪的鸡皮。我决定咬一口闪亮的皮肤,我很高兴我做到了。玫瑰酒的香味比肉更能渗入皮肤!vwin备用
饺子面
安妮透露,她的面条的价格相对比其他品牌贵,因为质量是有一定标准的。我真的很喜欢我的香港鸡蛋面真的是QQ,而这里的面条不是。然而,我一定会回来吃饺子的。
每天结束后,安妮和女儿都用手把饺子和杂碎包起来。她知道这两种食物都只能做这么多,但她不吝惜配料的分量和新鲜度。安妮还透露,她将在农历新年前留出一段时间,每天只包1000个饺子。这是因为人们从她那里大量订购饺子来吃团圆饭。
我们抓到安妮包饺子,知道里面的配料是黑木耳,肉馅和虾--就像vwin备用香港水饺所含的一样。圆润的饺子里塞满了各种配料,每吃一口都让我想吃一个。安妮还在饺子里淋了点鸡肉酱,使饺子更好吃。编辑这些照片让我渴望她的饺子!!
香港酱鸡面米饭
地址:布吉提玛上街144号,04-51,美丽世界美食中心,新加坡588177
营业时间:每天上午8:30至下午6点。
missamchiak.com匿名访问,并在这里的小摊上自己用餐。vwin备用